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特种蔬菜

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不知道种点啥?特种蔬菜潜力品种推荐前景广阔

发布时间:2018-08-16 19:24 作者:老铁 来源:未知 点击: 字号:

  大丰收娱乐场一是“西菜”,是指由国外间接引进的品种,如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴喷鼻、羽衣甘蓝、牛蒡等;

  三是各地的名特优蔬菜品种,如莼菜、紫菜薹、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜等;

  特种蔬菜具有风味奇特、养分丰硕、经济价值较高档特点,有些还具有保健感化。

  近几年,跟着人平易近糊口程度的稳步提高,对蔬菜多样性、优良、保健等需求日益加强,武汉市特种蔬菜种植面积呈逐年扩大趋向,市场前景很是广漠。

  目前武汉市特种蔬菜种植面积成长较快、栽培品种较多,种植品种(品种)80余个。特种蔬菜次要分布正在江夏区、黄陂区、工具湖区、汉南区和蔡甸区5个区。

  江夏区以武汉凡华农业无限公司为龙头企业,带动四周农户及企业,次要出产苋菜、薯尖、田七、紫背天葵等叶菜,销往白沙洲农副产物大市场,添加大市场的蔬菜花色品种。

  黄陂区以武汉春野特菜公司为龙头企业,次要出产日本水芹、抱子甘蓝、紫甘蓝、浮图菜、紫花菜等品种,一是就近供应四时美农贸市场,二是做为节假日礼物菜发卖。

  工具湖区、汉南区的特种蔬菜次要正在参不雅园种植。跟着参不雅农业的兴起,工具湖区和汉南区依托区位劣势,鼎力成长参不雅农业,种植特种蔬菜供旅客参不雅,同时满脚旅客的采摘需求,这些特种蔬菜次要有迷你黄瓜、樱桃番茄、黄秋葵、蛇瓜、鼠瓜、抱子甘蓝等抚玩性强、宜采摘的品种。

  蔡甸区操纵该区湖泊浩繁的特点,次要出产莲藕、茭白、慈姑、菱角、藜蒿、水芹、豆瓣菜等水生蔬菜,这些水生蔬菜能正在淡季上市,对添加蔬菜市场花色品种、推进市场供应具有主要意义。出格是武汉荷喷鼻园农业成长无限公司,努力于藜蒿财产的推广,仅正在蔡甸区永安镇已推广藜蒿种植面积333.3余h㎡。此外,还有一些特种蔬菜次要用于加工或外销,次要有江夏的藠头、新洲的雪里蕻、茎秆白及黄陂的芦笋等。

  武汉地域特种蔬菜种植有其较着的地区特点,分歧于北方规模化和单一化的种植模式,本区域特种蔬菜种植具有品种繁多、运营从体多样、运营模式丰硕、种植模式复杂、运营面积分离、运营效益不划一特点。各区有相对明白的种植特色,每个也响应具有必然的从体模式取种植布局,但也存正在种植模式不尽不异、多各种植模式并存、分歧年份按照市场需求经常进行调整等现象。按照特种蔬菜发卖体例的分歧,大致可分为参不雅采摘模式、礼物菜包拆上市模式和叶菜就近运输模式3品种型。此中全年叶菜类栽培就近运输模式所占比沉最大,几乎各大蔬菜出产都有种植。

  樱桃番茄11月中下旬播种,翌年1月上旬定植,3层(大棚+拱棚+地膜)笼盖保温防寒。5月初 上市,供五一劳动节逛人参不雅采摘。667 ㎡产量 4 000 kg,产值1.2万元。迷你黄瓜6月上旬播种,6月下旬定植,7月下旬至8月下旬采收,次要供暑假中小学生玩耍采摘。667 ㎡产量3 000 kg,产值 6 000元。红菜薹8月中下旬播种育苗,9月中旬前后定植,11月上旬至春节前后采收,供春节前后逛人采摘。667 ㎡产量2 000 kg,产值5 000元。全年种植3茬,667 ㎡总产值2.3万元。

  迷你黄瓜3月上旬播种,4月中旬定植,5月起头采收,667 ㎡产量3 000 kg,产值1.2万元。抱子甘蓝7月上旬播种育苗,8月初定植,12月下旬至翌年1月下旬采收,667 ㎡产量1 500 kg,产值 1.5万元。

  薯尖2月中下旬正在大棚内扦插,4月中旬至8月下旬连续采摘上市,667 ㎡产量3 000 kg,价钱正在4.0元/kg摆布,产值1.2万元。藜蒿8月下旬至9月下旬扦插,10月中下旬起头采收,次要供应春节前后市场,667 ㎡产量2 000 kg,单价正在10元/kg摆布,产值2万元。

  春紫甘蓝于3月上旬育苗,4月上旬定植,6月采收,每667 ㎡ 产量3 000~4 000 kg,产值8 000元。秋季浮图菜于7月中旬育苗,8月中旬定植,11~12月采收,每667 ㎡ 产量2 000 kg,产值1.2 万元。

  苋菜可种植3茬,第一茬苋菜于12月上旬正在大棚内撒播,翌年3月上旬起头采收;第二茬苋菜于5月上旬撒播,6月上旬起头采收;第三茬苋菜于6月中旬撒播,7月中旬起头采收,每667 ㎡平均每茬产量1 500 kg,全年总产量4 500 kg,产值1.8万元。广东菜心可种植2茬,第一茬于8月上旬撒播,9月上中旬采收;第二茬于9月下旬撒播,12月上旬采收,每667 ㎡平均每茬产量可达1 500 kg;全年总产量3 000 kg,产值1.2万元。

  薯尖正在武汉地域的种植很是遍及,几乎各大特色蔬菜出产都有种植。一般于10月上旬种植,翌年3月中旬起头采收,10月中旬竣事,每667 ㎡平均产量约5 000 kg,产值2.0万元。

  特种蔬菜品种繁多,栽培季候、播种体例、采收时间均分歧,下面以抱子甘蓝的种植为例讲述其栽培手艺,供参考和自创。

  正在武汉地域抱子甘蓝次要做礼物菜发卖,市场发卖次要集中正在春节之前,放置播期时应次要考虑到这一要素。一般7月上中旬播种,8月上旬定植,翌年1月下旬2月上旬上市。如播种过晚,春节后上市,市场价钱急剧下降,会极大影响产物的 发卖。

  目前所用抱子甘蓝均为进口品种,种子价钱较高,为节约用种一般采用穴盘育苗。穴盘育苗可苗齐苗壮,更便于办理。播种时正值武汉7月高温,播种后要笼盖遮阳网保湿降温,长苗出土后及时揭除。好天高温时要正在育苗棚上加盖遮阳网,免得高温灼伤长苗。

  正在苗龄25~30天时可视气候环境及时定植。定植前必需整好地施脚基肥。选土壤肥饶、排灌便利、保水保肥能力强的地块,深耕后炕地20天以上。每667 ㎡施腐熟农家肥2 000~2 500 kg,并恰当施入硼肥和钙肥。抱子甘蓝宜深沟高畦栽培,一般畦宽1.4 m(包沟),开好腰沟、围沟,确保排水畅达。最好选择正在阴全国战书定植,株距40~50 cm,每667 ㎡定植2 200~2 500株,定植后要及时浇脚定根水。

  抱子甘蓝喜肥水,分期当令逃肥、浇水是丰登的环节。逃肥品种以氮肥为从,发展期逃肥2~3次,第一次逃肥正在叶片封行前,按照做物长势进行施肥;进入叶球构成期,施沉肥,每667 ㎡ 施复合肥25~30 kg,并连系中耕培土,防止倒伏。抱子甘蓝需水量较大,特别正在叶球构成期要及时灌水,连结土壤潮湿。但也忌田间渍水,因而正在旱季应及时排水,免得惹起沤根。

  抱子甘蓝发展期间次要病害为黑斑病、霜霉病;虫害有小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾、蚜虫等。病虫害防治应采纳以防止为从、化学药剂防治为辅的办法,次要农业办法有轮做换茬,及时洁净田园,合理密植等。

  药剂防治,黑斑病可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾;霜霉病可用58%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾等要及时防治,免得影响产质量量。菜螟可用2.5%氟氯氰菊酯乳油 1 500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1 500倍液防治,小菜蛾、甜菜夜蛾可用10%虫螨腈悬浮剂1 000倍液或5%甲维盐乳油3 000倍液防治。

  当芽球抱合紧及时,可自下而上多次采收。若是摘去顶心的能够一次性采收。采收时用小刀从芽球基部横切,去掉芽球外叶即可。每株可采收芽球60个摆布,平均每667 ㎡产量1 500~2 000 kg。

  ①出产面积盲目扩大特种蔬菜市场容量无限,价钱波动较大,第一年特种蔬菜种植面积较小时市场价钱较高,经济效益显著,第二年菜农会盲目扩大出产面积,形成该特菜畅销或售价低,有时以至赔本。

  ②产质量量参差不齐一是品种分歧形成,以抱子甘蓝为例,武汉近年引进多个抱子甘蓝品种,有的单球质量20 g,有的品种单球质量只要5 g,大小参差不齐。但同期从云南等外埠调运到武汉的抱子甘蓝,大小分歧,形成武汉抱子甘蓝畅销。二是栽培手艺形成,抱子甘蓝正在叶芽构成前期要防治佳肴螟和小菜蛾,一旦防治不及时会极大影响产物的质量。三是没有分级包拆,大小稠浊、好坏稠浊,形成质量参差不齐。

  ③种植程度有待提高目前武汉地域特种蔬菜种植全体程度不高,良多菜农仅凭经验种植。特种蔬菜栽培的很多新手艺,如配方施肥、水肥一体化、嫁接育苗等尚不普及。别的,分歧地域的种植程度良莠不齐,特种蔬菜栽培过程中播种育苗、定植、采收等各个环节并不分歧,使得同种特种蔬菜正在分歧地域种植的个别和产量呈现较大差别。

  ④食用方式宣传甚少对于新引进的特种蔬菜很多消费者不知其食用方式形成畅销,如抱子甘蓝正在江城种植多年,另有很多市平易近不知其食用方式,更不消说田七、紫背天葵等特种蔬菜。

  ①不变面积不变特种蔬菜种植面积,充实操纵特种蔬菜价钱的比力劣势,正在地盘、培训、手艺、物流等方面加强规划和指导,提拔特种蔬菜出产的组织性和打算性。同时,阐扬龙头企业和农人专业合做组织感化,成立无效的特种蔬菜种植消息发布平台,削减出产的盲目性,避免盲目跟风出产。

  ②引进品种引进国表里最新育成的特种蔬菜品种,充实阐扬新品种正在减产增收方面的感化。武汉亚非种业无限公司新近从国外引进青花菜新品种绿翡翠,该品种和其他品种比拟,具有结球紧实、耐寒性强、遇低温不变色等长处,较其他品种更受市场欢送。

  ③提高程度通过对农户栽培手艺的培训,提高特种蔬菜的种植程度。不按期组织专业手艺人员对农户进行栽培手艺、病虫草害防治手艺及采收加工手艺进行培训,发放培训材料,提高农人的栽培手艺程度。

  ④加强宣传要加强食用方式及养分价值宣传,向消费者引见各类特种蔬菜产物特点和食用方式,指导消费。同时加强品牌宣传,打制名牌产物,健全国内市场营销收集和机制,将产物发卖到市外,操纵本身劣势抢占国表里市场。

  荷兰比久种子无限公司最新育成的抱子甘蓝杂交种,适宜正在长江流域推广种植。早熟、株高 100 cm摆布,耐寒性强,发展势兴旺,叶绿色,蜡粉少。芽球呈圆形,横径2.5 cm,绿色,发展划一,芽球紧实,滑腻;每株可采收芽球60个摆布,单个芽球质量15~20 g,单株产量约900 g。正在低温下结球优良,发展期较长,定植后120天起头采收。

  武汉亚非种业无限公司从国外引进的中熟青花菜新品种,结球紧实、花粒细、不易散花、耐寒性强、遇低温不变色,适合正在长江中下逛地域种植。花球半高圆,曲立型,无侧枝。株高77 cm,开展度85 cm,叶21~22片。叶片长圆形,叶缘平整,叶色深绿,叶面有蜡粉。花球深绿色,球径12~18 cm,单球质量200 g摆布,667 m2产量750~850 kg。

  中熟品种,适于春播和秋播,耐热耐寒性好,定植后75天可收成,单球质量1.5 kg。叶球紧实、心柱短、颜色鲜艳,低温期结球性强、不裂球,收成期和保鲜期较长。紫甘75因其叶球紫红色、色泽艳丽而深受消费者的青睐,成为目前紫甘蓝出产的次要品种之一。

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