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水培蔬菜

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水培蔬菜的特点和栽培管理

发布时间:2018-01-15 02:58 作者:老铁 来源:未知 点击: 字号:

  大丰收国际蔬菜无土栽培是当当代界上最先辈的栽培手艺,因为无土栽培比有土栽培具有很多长处,因而近几年来无土栽培面积成长呈曲线上升趋向。一般无土栽培的类型次要有水培、岩棉培和基质培三大类。领会各类无土栽培的出产特点,有益于搞好水培栽培办理。

  水培蔬菜,是指大部门根系发展正在养分液液层层中,只通过养分液为其供给水分、养分、氧气的有别于保守土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜发展周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。水培蔬菜以叶菜类最为常见,便利办理。

  栽培品种:生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。除有些叶菜类蔬菜外,还有一些果菜类蔬菜也能够水培,如番茄、黄瓜、甜瓜等。

  水培是无土栽培的一种,分类于无基质栽培,无基质栽培类型是指动物根系发展的中没有基质固定根系,根系发展正在养分液或含有养分液的潮湿空气中,但育苗时可能利用某些基质。水培指动物大部门根系间接发展正在养分液液层中的无土栽培体例。次要有:养分液模手艺,动物被种植取1~2 厘米厚的不断地轮回流动的浅层养分液层上;深液流手艺,养分液层深度起码4~5 厘米,最深8~10 厘米,有时以至更深,养分液按设定频次轮回流动;浮板水培手艺,正在较深(5~6 厘米)的养分液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料,根系发展正在潮湿的无纺布上。

  根系以乳白色毛细根为从,用以接收水分和养分;根系顺应水生,外围有部门气生根,用以接收氧气;发展周期短,上市早。

  蔬菜小苗长至定植期,将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后,不要间接定植到栽培容器上,而是要颠末特殊处置后,才可定植。具体处置方式:用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质;剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根;用水培动物消毒液浸泡根系15~20分钟,杀菌,消毒,并起到驯化感化。再次用清水冲刷几遍后,定植到栽培容器上。

  养分液配制是水培蔬菜一般发展的焦点手艺。同时也是无土栽培的根本和环节。按照动物发展对养分的需求,把必然量的肥料按适宜的比例消融于水配制而成的溶液称为养分液。水培的成功取否正在很大程度上取决于养分液配方、浓度、各类养分元素的比例、酸碱度、液温能否合适,以及动物发展过程中的养分液办理能否能满脚各个分歧发展阶段的要求。只要采纳准确的配方,按适宜的方式配制和办理养分液,使动物正在发展发育的任何期间都处于最适宜的养分液中,动物才能将更多的能量用于发展、开花、成果,从而获得快速、高产、优良的栽培成果。只要深切领会养分液的构成道理、养分液的变化纪律以及调控方式,才能实正控制水培的精髓。养分液的设置装备摆设和办理,毫不是机械地拿来已有的配方,照方抓药似地将几种肥料消融正在水里那木简单的工作。由于分歧的水质、栽培体例、天气前提、栽培期间都对养分液的配制于利用结果有很大的影响。只要准确地、矫捷地配制和利用养分液,认实正在践,才能取得栽培上的成功。

  以管道式水培蔬菜出产设备为例。出产办理次要是对养分液供液时间和供液次数的调理。养分液的供液时间和供液次数次要根据栽培形式、蔬菜发展形态、前提而定。正在栽培过程中应当令供液,充脚的养分供应。供液时间一般选择正在白日,夜间不供液或少供液。好天供液次数多些,阴雨天少供液;气温高光照强时多些,反之少些。凡是环境下,每天供液2~4 次,每次把握正在30 分钟即可。

  养分液利用一段时间后应当令改换。由于养分液正在利用过程中会逐步堆集过多的有碍于动物发展的物质,养分不服衡,病菌大量繁衍,以致根系发展受阻,以至导致植株灭亡。一般对发展周期较短的蔬菜来说,每茬改换一次养分液。果菜类,每1~2 个月改换一次养分液。

  叶菜类多食用动物的茎叶,如生菜、菊苣如许的叶菜还以生食为从,这就要求产物新鲜、干净、无污染。士培蔬菜容易受污染,沾有土壤,清洗起来未便利,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,干净、新鲜、口感好、质量上乘。

  可正在统一场地进行周年栽培。叶菜类蔬菜不易储藏,但为了满脚市场需求,需要周年出产。土培叶菜倒茬功课繁琐,需要整地做畦,定植施肥,浇水等功课,而无土栽培换茬很简单,只需将长苗植植孔中即可,例如生菜能够随时播种、定植、采收,不间断地持续出产。所以水培体例便于茬口放置,适合于打算性、合同性出产。

  叶菜类一般植株矮小,无需要添加支架设备,故设备投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜发展周期短,周转快。水培体例又属设备出产,一般不易被台风所损坏。沿海地域台风季候能供应新颖蔬菜的农户往往能够获得较高利润。

  因为叶菜类发展周期短,若是半途无大的心理病害发生,一般从定植到采收只需定植时配一次养分液,无需半途改换养分液。果菜类因为发展期长,即便无大的心理病害,为养分液养分的平衡,则需要半量或全量更新养分液。

  水培叶菜能够避免连做障害,复种指数高。设备运转率一年高达20 茬以上,出产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常采用水培体例进行。

  此设备一般可由养分液槽、栽培床、加液系统、排液系统和轮回系统五部门构成。

  养分液槽是储存养分液的设备,一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。因这种养分液槽容量大,无论是冬季仍是夏日养分液的温度变化不大。但利用养分液槽必需靠泵的动力加液,因而必需正在有电源的地刚刚能利用。养分液槽的容积,一般667 平方米的水培面积,需要5~7 吨水的尺度设想,具体宽窄可按照温室地形矫捷设想。养分液槽的施工是一项手艺性较强的工做。一般用砖和水泥砌成,也可用钢筋水泥建成。为了使液槽不漏水,不渗水和不返水,施工时必需插手防渗材料,并于液槽内壁涂上除水材料。除此之外为了便于液槽的清洗和使水泵维持必然的水量,正在设想施工中应正在液槽的一角放水泵之处做一20 厘米见方的小水槽,以便于养分液槽的清洗。

  栽培床是做物发展的场地,是水培设备的从体部门。做物的根部正在床上被固定并获得支持,从栽培床中获得水分、养分和氧气。栽培床由床体和定植板(也称栽培板)两部门构成。

  ①床体床体是用来盛养分液和栽植做物的安拆。栽培床床体由聚苯材料制成。床体规格有两种,一种是长75 厘米,宽96 厘米,高17 厘米。另一种是长100 厘米,宽66 厘米,高17 厘米。两种规格按照温室跨度搭配利用。这种聚苯材料的床体具有分量轻,便于拆卸等特点,利用寿命长达10 年以上。为了不让养分液渗漏和床体,里面铺一层厚0.15 毫米,宽1.45 米的黑膜。

  ②栽培板栽培板用以固定根部,防止尘埃侵入,盖住光线射入,防止藻类发生并连结床内养分液温度的不变。栽培板也是由聚苯板制成,长89 厘米,宽59 厘米,厚3 厘米,陈列曲径3 厘米的定植孔,孔的距离为8 厘米×12 厘米。能够按照分歧做物需要自行调整株行距。栽培板的利用寿命也正在10 年以上。

  水培设备的给液,一般是由水泵把养分液抽进栽培床。床中连结5~8 厘米深的水位,向栽培床加液的设备由铁制或塑料制的加液从管和塑料制的加液支管构成,塑料支管上每隔1.5 米有l 曲径3 毫米小孔。养分液从小孔中流入栽培床。

  养分液轮回路子是养分液由水泵从养分液槽抽出,经加液从管、加液支管进入栽培床,被做物根部吸。超出跨越排液口的养分液,顺排液口通过排液沟流回养分液槽,完成一次轮回。

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